GASTRONOMÍA
GASTRONOMÍA
En Islasónica nos preocupamos y nos ocupamos para que el público tenga una experiencia inolvidable en todos los sentidos. Por ello en nuestra zona gastronómica estará bajo la dirección del prestigioso Chef Juan Hormigo que deleitará el paladar de los asistentes con exquisitas creaciones culinarias.
Isla Cristina tiene una excelente gastronomía basada en los productos del mar, pescados y mariscos, con los que se elaboran riquísimas recetas. Isla la Cristina es el paraíso de los salazones y las conservas de pescado, especialmente del, siempre presente en estas tierras, atún. Una visita interesante para toda la familia puede ser la visita a la lonja para ver la llegada diaria de los barcos con sus capturas que más tarde podremos ver en los platos de los restaurantes.
DONDE COMER
Recinto
El festival se celebrará en el marco incomparable que supone el parque central de Isla Cristina, que dispone de más de 5000 m2 de césped donde estarán las zonas de guardería, zonas de bar, restauración y carpas para los conciertos y las sesiones de los DJ’s al final de los mismos, otras para venta y promoción de diversos productos,
Restauración
El mismo recinto albergará una zona para restauración en la que el Chef Juan Hormigo ofrecerá muestras de nuestra extraordinaria gastronomía con platos típicos y elaborados a partir de pescados, mariscos de la costa, salazones y conservas. También se dispondrá de opciones veganas.
